Закрыть
Заказ товара
с Вами свяжется специалист
для уточнения деталей заказа
Товар:
Автоматический жарочный станок воздушного типа (АЖ-200)
 
Имя:
 
Номер телефона:
с кодом города
 
 

Нажимая кнопку «Отправить заявку», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности

 
 
+7 (863)
290-80-95
г. Ростов-на-Дону,
ул. Курчатова, 1-А
Продукция
» Фасовочно-упаковочное
оборудование
» Вертикальное фасовочно-упаковочное оборудование
» Горизонтальное фасовочно-упаковочное оборудование
» Термоусадочное оборудование
» Оборудование для упаковки
в стретч-плёнку
» Дозаторы
» Запайщики
» Вакуум-упаковочное оборудование
» Технологическое оборудование
» Комплексные линии
» Компрессорное оборудование
» Расходные материалы

Аппарат для Упаковки печенья Аппарат для Упаковки хлеба Аппарат для Фасовки крупы Аппарат термоусадочный ап тпц 370 Весовой бункер дозатор Дозатор Весовой дв Дозатор кондитерских изделий Запайщик пакетов ручной 400 Линия Фасовки купить Линия Фасовки овощей Линия для Упаковки муки Оборудование для Фасовки и Упаковки Оборудование для Фасовки специй Оборудование для Фасовки сыра Упаковка в мешки Упаковка муки Упаковка семечек Упаковка сыпучих продуктов Упаковка—Фасовка аппарат Фасовка и Упаковка сыпучих продуктов оборудование Фасовка печенья
Заказать

Автоматический жарочный станок воздушного типа (АЖ-200)

Линии для жарки семечек

Автоматический жарочный станок воздушного типа (АЖ-200)

Автоматический жарочный станок воздушного типа предназначен для термической обработки в потоке горячего воздуха и последующего охлаждения любых сыпучих объектов с характерными линейными размерами 3 – 20 мм: семена подсолнечника, арахис, соя, кофе в зёрнах, бобы какао, орехи, зерновые культуры и др. в полностью автоматическом режиме.

АЖ-200 – это, прежде всего сочетание надёжности, простоты обслуживания и высочайшего качества готовой продукции.Процесс обжарки происходит уникальным способом — в потоке горячего воздуха. Воздух, нагнетаемый вентилятором высокого давления, проходя через блок ТЭНов и нагреваясь до заданной температуры, поступает в жарочную камеру, где приводит в движение непосредственно сам продукт. Таким образом, процесс обжарки продукта происходит непрерывно и при загрузке и выгрузке продукта жарочная камера не теряет температуру.

Одним из преимуществ печи является то, что в процессе обжарки в жаровне потоком продуваемого воздуха происходит дополнительная очистка продукта от жарочной пыли, шелухи и других мелких примесей, которые проходя через циклон и блок сетчатых фильтров, оседают. Далее поток воздуха подхватывается вентилятором высокого давления, то есть поток воздуха циркулирует по замкнутому кругу.

100-процентная равномерность обжарки продукта — главное преимущество печи  по сравнению с барабанными и чанными жаровнями. Это достигается благодаря тому, что продукт обжаривается в воздушном потоке. Продукт не лежит, а вращается в потоке горячего воздуха, равномерно обдуваясь со всех сторон.

Принцип действия:

  1. Оператор запускает жарочную установку, путём нажатия соответствующей кнопки.
  2. Включается процесс самотестирования. При выявлении какой либо неисправности, информация о ней выводится на жидкокристаллический дисплей контроллера «Siemens» расположенный на лицевой панели управления.
  3. По завершению тестирования, печь выходит в рабочий режим.
  4. Загрузка продукта в загрузочный бункер может осуществляться двумя способами:
    • вручную оператором (одна доза составляет 48-50 литров).
    • автоматически – при использовании транспортной системы, по датчику уровня продукта.
  5. Далее происходит автоматическая засыпка продукта в жарочную камеру, его жарка, охлаждение и выгрузка в заранее подготовленную ёмкость или в приёмный бункер транспортной системы. И так далее, по замкнутому циклу. То есть, работа оператора сводится к:
    • Загрузке сырья и приёму готовой продукции. При этом один оператор может обслуживать 2 – 3 жарочные установки.
    • Только контрольная функция, при дополнительном использовании транспортных систем. Один оператор контролирует одновременно 5 – 6 установок.

Преимущества:

  • Стабильное качество готового продукта, за счет автоматического поддержания параметров технологического процесса на всех этапах; жарка происходит по температуре, т.е. продукт считается готовым только после того, как поток воздуха прошедший через семечку достигнет заданного значения температуры.
  • Автоматическая очистка продукта от жарочной пыли и лёгких примесей.
  • Равномерная жарка по всему объему в фонтанирующем слое при помощи нагретого в электрокалорифере чистого воздуха.
  • Высокое качество жарки, равномерность и отличные вкусовые свойства готового продукта.
  • Автоматическое перемещение продукта по всему технологическому циклу внутри установки исключает влияние человеческого фактора.
  • Возможность оперативной корректировки установочных параметров, без остановки технологического процесса.
  • Защита от перегорания ТЭНов
  • Охлаждение готового продукта (можно сразу упаковывать в пакеты)
  • Возможна поставка в составе автоматической линии (от загрузки продукта до упаковки в пакеты)
  • Надежность и долговечность, за счет использования комплектующих ведущих мировых производителей (PLC контроллер Siemens, Германия; привод LINAK, Дания и пр.)
  • Компактные размеры, изготовление из нержавеющей стали.
  • Экономичность за счет использования эффективной теплоизоляции и движения нагретого воздуха по замкнутому циклу
  • Не требует специального фундамента
  • Простота монтажа, эксплуатации и техобслуживания
  • Легкая и быстрая очистка установки, не требующая её разборки, и замены теплоизоляции.
  • Высокая пожаробезопасность

Основные технические характеристики:

Температура нагрева воздуха До 250°С До 250°С До 250°С
Производительность (семечки), кг/час (в зависимости от влажности и размера продукта) 100 150 200
Установленная мощность, кВт (в режиме разогрева) ~ 35,5 ~ 43 ~ 53,5
В том числе
- электрокалорифер (30/48шт) 30 37,5 48
- вентилятор основного контура 4 4 4
- вентилятор охладителя 1,5 1,5 1,5
Средняя потребляемая мощность, кВт (в режиме работы) ~ 22 ~ 24 ~ 28
Габаритные размеры установки, включая охладитель, м:
- ширина 1 1 1,5
- длина 2,5 2,5 2
- высота 2 2 2
Масса установки, кг ~ 700 ~ 800 ~ 1000

Гарантия – 1 год.

 

Линии для жарки семечек

 

Линии для жарки семечек
 

Линия для жарки

Дата публикации:

Дата изменения:

Линия для жарки семечек в Ростове-на-Дону: купить аппараты в компании Термопак-Дон

Компания «Термопак-Дон» представляет вашему вниманию технологическую линию по производству жаренных семечек, арахиса, зерен кофе и подобной продукции -  универсальный и практичный жарочный станок нового поколения. Данная модель оборудования отличается следующими эксплуатационными преимуществами:

Линия для жарки (рисунок)
Линия для жарки

высокая производительность и равномерность обжарки;

надежность и длительный рабочий ресурс;

безопасность и простота управления.

Комплексное оснащение оборудованием для жарки семечек

Аппарат для жарки (фото)
Аппарат для жарки

Автоматический жарочный станок воздушного типа осуществляет термообработку продукта, используя поток горячего воздуха. Воздушный поток нагнетается вентилятором высокого давления, проходит через трубчатые электронагреватели, после чего поступает в жарочную камеру. Обжарка производится в автономном режиме непрерывно, при загрузке-выгрузке температура не изменяется. При этом одновременно происходит очищение от пыли, шелухи, мелких примесей. Они оседают в сетчатых фильтрах и циклонных сепараторах.

Линия для жарки семечек позволяет добиться на выходе абсолютно равномерно обжаренного продукта, что отличает ее от альтернативных конструкций. Она прост в эксплуатации: работнику надо только запустить агрегат. Вся информация о состоянии устройства выводится на ЖК-монитор контроллера Siemens, который располагается на лицевой панели.

Прибор сам проводит диагностику и сообщает о неполадках, что позволяет своевременно производить отладку и ремонт. Засыпку в бункер может делать оператор или специальная транспортная система, реагирующая на сигналы датчика уровня загрузки. Легкость в управлении позволяет сэкономить средства на содержание штата – один человек может справиться сразу с несколькими установками. Если Вы хотите купить аппарат для жарки, звоните по телефонам, указанным на сайте.

Агрегат также охлаждает готовую продукцию, что позволяет тут же отправлять ее в фасовочно-упаковочный автомат, не теряя времени. Система защиты от перегорания позволит реже тратиться на замену комплектующих. Линия для жарки семечек позволит вывести качество продукции на новый уровень – она будет вкуснее и чище, что положительно скажется на продажах. Это выгодное вложение, которое быстро окупится.

У нас вы также можете заказать оборудование для фасовки и упаковки семечек, чипсов, арахиса в оболочке, чая, кофе, а также других сыпучих и мелкоштучных продуктов. Мы предлагаем приобрести готовые технологические линии, имеющие в комплексе все необходимые механизмы. Такое решение очень удобно и избавляет от проблем подбора отдельных агрегатов и их совместимости. В комплект входит: жарочный агрегат, отводящий и подающий транспортеры, вертикальный упаковочный автомат. Подробные технические характеристики приведены в каталоге. По вопросам цены и оформления заказа обращайтесь к нашим менеджерам по телефону +7(863)290-80-95. Пункт выдачи товаров находится в Ростове-на-Дону.