Закрыть
Заказ товара
с Вами свяжется специалист
для уточнения деталей заказа
Товар:
Автоматический жарочный станок воздушного типа (АЖ-200)
 
Имя:
 
Номер телефона:
с кодом города
 
 

Нажимая кнопку «Отправить заявку», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности

 
 
+7 (863)
290-80-95
г. Ростов-на-Дону,
ул. Курчатова, 1-А
Продукция
» Фасовочно-упаковочное
оборудование
» Вертикальное фасовочно-упаковочное оборудование
» Горизонтальное фасовочно-упаковочное оборудование
» Термоусадочное оборудование
» Оборудование для упаковки
в стретч-плёнку
» Дозаторы
» Запайщики
» Вакуум-упаковочное оборудование
» Технологическое оборудование
» Комплексные линии
» Компрессорное оборудование
» Расходные материалы

Сѓс‚сђрµс‚с‡ рїр»рµрѕрєр° рґр»сџ с„р°сѓрѕрірєре рєрѕс„рµ Термоусадочная машина тмц 450 Термоусадочное упаковочное оборудование Краснодар
Заказать

Автоматический жарочный станок воздушного типа (АЖ-200)

Автоматический жарочный станок воздушного типа (АЖ-200)

Автоматический жарочный станок воздушного типа предназначен для термической обработки в потоке горячего воздуха и последующего охлаждения любых сыпучих объектов с характерными линейными размерами 3 – 20 мм: семена подсолнечника, арахис, соя, кофе в зёрнах, бобы какао, орехи, зерновые культуры и др. в полностью автоматическом режиме.

АЖ-200 – это, прежде всего сочетание надёжности, простоты обслуживания и высочайшего качества готовой продукции.Процесс обжарки происходит уникальным способом — в потоке горячего воздуха. Воздух, нагнетаемый вентилятором высокого давления, проходя через блок ТЭНов и нагреваясь до заданной температуры, поступает в жарочную камеру, где приводит в движение непосредственно сам продукт. Таким образом, процесс обжарки продукта происходит непрерывно и при загрузке и выгрузке продукта жарочная камера не теряет температуру.

Одним из преимуществ печи является то, что в процессе обжарки в жаровне потоком продуваемого воздуха происходит дополнительная очистка продукта от жарочной пыли, шелухи и других мелких примесей, которые проходя через циклон и блок сетчатых фильтров, оседают. Далее поток воздуха подхватывается вентилятором высокого давления, то есть поток воздуха циркулирует по замкнутому кругу.

100-процентная равномерность обжарки продукта — главное преимущество печи  по сравнению с барабанными и чанными жаровнями. Это достигается благодаря тому, что продукт обжаривается в воздушном потоке. Продукт не лежит, а вращается в потоке горячего воздуха, равномерно обдуваясь со всех сторон.

Принцип действия:

  1. Оператор запускает жарочную установку, путём нажатия соответствующей кнопки.
  2. Включается процесс самотестирования. При выявлении какой либо неисправности, информация о ней выводится на жидкокристаллический дисплей контроллера «Siemens» расположенный на лицевой панели управления.
  3. По завершению тестирования, печь выходит в рабочий режим.
  4. Загрузка продукта в загрузочный бункер может осуществляться двумя способами:
    • вручную оператором (одна доза составляет 48-50 литров).
    • автоматически – при использовании транспортной системы, по датчику уровня продукта.
  5. Далее происходит автоматическая засыпка продукта в жарочную камеру, его жарка, охлаждение и выгрузка в заранее подготовленную ёмкость или в приёмный бункер транспортной системы. И так далее, по замкнутому циклу. То есть, работа оператора сводится к:
    • Загрузке сырья и приёму готовой продукции. При этом один оператор может обслуживать 2 – 3 жарочные установки.
    • Только контрольная функция, при дополнительном использовании транспортных систем. Один оператор контролирует одновременно 5 – 6 установок.

Преимущества:

  • Стабильное качество готового продукта, за счет автоматического поддержания параметров технологического процесса на всех этапах; жарка происходит по температуре, т.е. продукт считается готовым только после того, как поток воздуха прошедший через семечку достигнет заданного значения температуры.
  • Автоматическая очистка продукта от жарочной пыли и лёгких примесей.
  • Равномерная жарка по всему объему в фонтанирующем слое при помощи нагретого в электрокалорифере чистого воздуха.
  • Высокое качество жарки, равномерность и отличные вкусовые свойства готового продукта.
  • Автоматическое перемещение продукта по всему технологическому циклу внутри установки исключает влияние человеческого фактора.
  • Возможность оперативной корректировки установочных параметров, без остановки технологического процесса.
  • Защита от перегорания ТЭНов
  • Охлаждение готового продукта (можно сразу упаковывать в пакеты)
  • Возможна поставка в составе автоматической линии (от загрузки продукта до упаковки в пакеты)
  • Надежность и долговечность, за счет использования комплектующих ведущих мировых производителей (PLC контроллер Siemens, Германия; привод LINAK, Дания и пр.)
  • Компактные размеры, изготовление из нержавеющей стали.
  • Экономичность за счет использования эффективной теплоизоляции и движения нагретого воздуха по замкнутому циклу
  • Не требует специального фундамента
  • Простота монтажа, эксплуатации и техобслуживания
  • Легкая и быстрая очистка установки, не требующая её разборки, и замены теплоизоляции.
  • Высокая пожаробезопасность

Основные технические характеристики:

Температура нагрева воздуха До 250°С До 250°С До 250°С
Производительность (семечки), кг/час (в зависимости от влажности и размера продукта) 100 150 200
Установленная мощность, кВт (в режиме разогрева) ~ 35,5 ~ 43 ~ 53,5
В том числе
- электрокалорифер (30/48шт) 30 37,5 48
- вентилятор основного контура 4 4 4
- вентилятор охладителя 1,5 1,5 1,5
Средняя потребляемая мощность, кВт (в режиме работы) ~ 22 ~ 24 ~ 28
Габаритные размеры установки, включая охладитель, м:
- ширина 1 1 1,5
- длина 2,5 2,5 2
- высота 2 2 2
Масса установки, кг ~ 700 ~ 800 ~ 1000

Гарантия – 1 год.

 

 

 

Аппарат для жарки

Дата публикации:

Дата изменения:

Аппарат для жарки арахиса, семечек: ремонт. Купить технологические линии

Аппарат для жарки (рисунок)
Аппарат для жарки

В нашей компании продается аппарат для жарки - автоматический жарочный станок воздушного типа. Он осуществляет термообработку продукта, используя поток горячего воздуха. Подходит для обработки семян подсолнечника, арахиса, сои, зерен кофе, какао-бобов, орехов размером 0.3-2 см. Воздушный поток нагнетается вентилятором высокого давления, проходит через трубчатые электронагреватели, после чего поступает в жарочную камеру.

Обжарка производится в автономном режиме непрерывно, при загрузке-выгрузке температура не изменяется. При этом одновременно происходит очищение от пыли, шелухи, мелких примесей. Они оседают в сетчатых фильтрах и циклонных сепараторах. За один цикл приготавливается до 50 литров.

Такой аппарат для жарки позволяет добиться на выходе абсолютно равномерно обжаренного продукта, что отличает его от альтернативных конструкций. Он прост в эксплуатации. Работнику надо только запустить агрегат. Вся информация о состоянии устройства выводится на ЖК-монитор контроллера Siemens, который располагается на лицевой панели.

Прибор сам проводит диагностику и сообщает о неполадках, что позволяет своевременно производить отладку и ремонт. Засыпку в бункер может делать оператор или специальная транспортная система, реагирующая на сигналы датчика уровня загрузки. Легкость в управлении позволяет сэкономить средства на содержание штата – один человек может справиться сразу с несколькими установками. Если Вы хотите купить аппарат для жарки, звоните по телефонам, указанным на сайте.

Аппарат для жарки семечек

Агрегат также охлаждает готовую продукцию, что позволяет тут же отправлять ее в фасовочно-упаковочный автомат, не теряя времени. Система защиты от перегорания ТЭНов позволит реже тратиться на их замену и ремонт. Аппарат для жарки семечек позволит вывести качество продукции на новый уровень – он будет вкуснее и чище, что, несомненно, положительно скажется на продажах. Это выгодное вложение, которое быстро окупится.

У нас Вы можете заказать готовые технологические линии, имеющие в комплексе все необходимые механизмы. Такое решение очень удобно и избавляет от проблем подбора отдельных агрегатов и их совместимости. В комплект входит: жарочный агрегат, отводящий и подающий транспортеры, вертикальный упаковочный автомат. Подробные технические характеристики приведены в каталоге. По вопросам цены, оказания заказа обращайтесь к нашим менеджерам. Мы ждем заявок по телефонам, указанным на сайте.


Аппарат для жарки семечек (фото)
Аппарат для жарки семечек